1、經(jīng)常吸煙者更適宜喝酸奶：由于酸奶中所富含有的大量的維生素A及其它的一些生物化學(xué)活性成份具有保護(hù)人體氣管壁，使之免于發(fā)炎的功能，因此對于那些經(jīng)常吸煙的人來說，經(jīng)常喝酸奶可有效的預(yù)防由于經(jīng)常吸煙所導(dǎo)致的支氣管炎疾病的發(fā)生。

2、電腦工作者更適宜喝酸奶：當(dāng)人們在從事電腦工作的時(shí)候，很容易造成體內(nèi)維生素A和維生素B的大量消耗，從而導(dǎo)致視力的疲勞和下降、礦物質(zhì)元素鈣的吸收不足以及受到X射線的輻射等影響。而酸奶中又富含有大量的維生素A、維生素BT礦物質(zhì)元素鈣以及能夠抑制X射線輻射的生物化學(xué)活性成份等，喝酸牛奶對于人體將有所助益，因此電腦工作者宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，以利于自身的健康。

3、萎縮性胃炎患者更適宜喝酸奶：食用酸奶對萎縮性胃炎患者能夠起到很好的輔助治療作用，這是因?yàn)樗崮讨械牡鞍踪|(zhì)由于受到加熱及其乳酸的作用會(huì)發(fā)生變性，而這些變性的蛋白質(zhì)及酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起到很好的保護(hù)作用，同時(shí)這些變性的蛋白質(zhì)還能夠刺激胃粘膜下壁的細(xì)胞分泌，使受傷的胃粘膜得到修復(fù)，同時(shí)酸奶中所特有的乳糖成份分解代謝所產(chǎn)生的乳酸及其葡醛酸等，還能夠增加胃功能所需要的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，使胃免遭毒素的侵蝕，而利于胃炎的恢復(fù)和治療，所以對于萎縮性胃炎患者來說，宜經(jīng)常食用點(diǎn)酸牛奶，這除了對胃本身有療效外，同時(shí)對整個(gè)人體的營養(yǎng)供應(yīng)都將是大有益處的。

4、經(jīng)常飲酒者更適宜喝酸奶：因?yàn)樗崮炭梢栽谖刚衬け砻嫘纬梢粋€(gè)很厚的疏水層，用以抵抗酒精等各種外來因子對胃壁的侵蝕作用，同時(shí)酸奶中所含有的半胱氨酸，維生素B1和維生素B2及礦物質(zhì)元素鈣等還能夠使酒精中的醛類化合物分解并連同酒精一起迅速排出體外，從而減輕了心臟和肝臟等內(nèi)臟器官的負(fù)擔(dān)，以起到預(yù)防酒精中毒的作用。所以，人們在飲酒以前最好能夠先喝點(diǎn)酸牛奶。

5、習(xí)慣性便秘者更適宜喝酸奶：便秘癥狀常見于老年人，尤其是在患有高血壓、冠心病和肥胖癥的老年人中居多，其實(shí)只要便秘者能夠經(jīng)常性的食用一些酸牛奶，就可以消除這種不適癥狀。這主要是因?yàn)樗崤Ｄ碳瓤梢越o病人補(bǔ)充水分，同時(shí)在酸奶中所含有的大量的乳酸及其乳糖在人體內(nèi)經(jīng)過發(fā)酵胃腸蠕動(dòng)速度加快，使大便暢通無阻，故而食用酸奶對于習(xí)慣性便秘者將有所助益。

6、骨質(zhì)疏松患者更適宜喝酸奶：骨質(zhì)疏松癥除了與礦物質(zhì)元素鈣的缺乏有關(guān)外，還與錳元素和維生素D的不足也有著密切的關(guān)系。微量元素錳不但參與體內(nèi)許多酶的激活過程，而且還和維生素D一起促進(jìn)人體對礦物質(zhì)元素鈣的吸收。骨質(zhì)疏松患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，在進(jìn)行藥物治療和體育鍛煉的同時(shí)，最好還能夠再經(jīng)常食用些酸奶。這是因?yàn)樗崮讨懈缓懈呋钚缘牡V物質(zhì)元素鈣、錳和維生素D以及乳糖等，對骨質(zhì)疏松癥的病人能夠起到很好的輔助治療作用。